Red velvet brownies
Ingrediënten 150 gram pure chocolade (70% cacao) 400 gram gekookte bieten 250 gram suiker 3 eieren 85 gram bloem 70 gram cacaopoeder 2 theelepels bakpoeder 1 vanillepeul mespuntje zout Benodigdheden …
Ingrediënten 150 gram pure chocolade (70% cacao) 400 gram gekookte bieten 250 gram suiker 3 eieren 85 gram bloem 70 gram cacaopoeder 2 theelepels bakpoeder 1 vanillepeul mespuntje zout Benodigdheden …
Ingrediënten spekjes middelgrote ui 2 teentjes knoflook 500 gram palmkool kookroom (naar smaak) peper en zout 100 tot 150 gram spirelli (pasta) Werkwijze Haal de bladeren van de nerf af …
Ingrediënten N.B. winterwortel N.B. roomboter (N.B. naar behoefte) Werkwijze Smelt de boter op een laag vuur. Was de winterpenen goed en maak ze droog. Smeer de peen in met boter …
Ingrediënten 1 knolselderij 2 teentjes knoflook, gehakt 1 sinaasappelrasp 1 citroenrasp 3 takjes rozemarijn 3 takjes tijm 4 takjes maggiplant zeezout en zwarte peper Werkwijze Maak de knolselderij schoon en …
Ingrediënten 1 witte kool 4 eetl. boter 1 sjalot, gesnipperd 1 eetl kummel N.B. sinaasappelsap en rasp zout en peper (N.B. naar behoefte) Werkwijze Maak de witte kool schoon door …
Radijsjes worden bijna altijd rauw en koud verwerkt maar ze lenen zich uitermate goed om te stoven, bakken of grillen. In dit recept hebben we als tegenhanger van de pittige …
Kummel en venkel vormen een perfecte combinatie met spitskool. Kummel wordt vaak gedaan maar venkel een stuk minder, tijd voor een mooi recept. Ingrediënten 1 spitskool 2 eetl. boter 1,5 …
Ingrediënten 500 gram Snijbiet gesneden 2 eetl. olie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetl. gember, geraspt 2 stengels lente-ui, ragfijn gesneden 1 eetl. Chinese sojasaus 1 theel. suiker 1 theel. …
Ingrediënten 1 kilo bloemig kokende aardappelen 4 dl.melk zeezout versgeraspte nootmuskaat 600 gram andijvie 150 gram boter 1 eetl. witte wijnazijn Werkwijze Kook de geschilde aardappelen in voldoende water met …
Ingrediënten 4 kopjes in blokjes gesneden courgettes (420 gram) 1 kopje gesneden uien (120 gram) ½ kopje zout (110 gram) 2 kopjes witte azijn 1 kopje suiker ½ theelepel koenjit …