Geroosterde bloemkool met komijn
De bloemkool combineert perfect met komijn, en door de bereiding krijgt de bloemkool ook een nootachtig karakter. Ingrediënten 1 bloemkool 2 eetl. (hazelnoot)olie 10 gram komijnzaad zout Werkwijze Snijd de …
Gebakken kropsla met knoflook en citroen
Ingrediënten 2 stuks kropsla 2 teentjes knoflook 1 dl. olijfolie 1 citroen peper en zout Werkwijze Haal de buitenste bladeren van de kropsla. Snijd de kern in kwarten. Vet de …
Courgettesalade
Ingrediënten 3 courgettes 150 gram zachte verse geitenkaas 3 kleine sjalotte Werkwijze Snijd de courgette in zeer fijne brunoise.(blokjes) Snipper de sjalotten/uien zeer fijn en bak 1 minuut in een …