Ingrediënten
- 1 knolselderij
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 sinaasappelrasp
- 1 citroenrasp
- 3 takjes rozemarijn
- 3 takjes tijm
- 4 takjes maggiplant
- zeezout en zwarte peper
Werkwijze
- Maak de knolselderij schoon en snijd in gelijke stukken.
- Leg de diverse smaakgevers onder in een braadslee en leg er de knolselderij op.
- Sprenkel er royaal olijfolie over en leg bovenop de knolselderij nog wat smaakgevers.
- Plaats ongeveer 25 minuten in een oven van 175°C, maar controleer regelmatig of de smaakgevers niet verbranden en of de knolselderij al gaar is.
- Eventueel nog besprenkelen met olijfolie en citroensap.
Printen? Opslaan?
Het PDF-bestand van het recept is hier te downloaden.