Ingrediënten
- 500 gram Snijbiet gesneden
- 2 eetl. olie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetl. gember, geraspt
- 2 stengels lente-ui, ragfijn gesneden
- 1 eetl. Chinese sojasaus
- 1 theel. suiker
- 1 theel. sesamolie
Werkwijze
- Verhit de olie in een wok.
- Fruit de knoflook, lente-ui en gember in de olie maar laat niet te veel kleuren.
- Voeg de gesneden snijbiet toe en laat al roerende slinken.
- Breng op smaak met de sojasaus, suiker en sesamolie.
Printen? Opslaan?
Het PDF-bestand van het recept is hier te downloaden.